set

Ne găsiţi şi pe:

Twitter Odnoklassniki Google+

Culinari şi vinificatori la Teatrul Vinului şi Gastronomiei din Chişinău 2012




Culinarii şi vinificatorii şi-au prezentat măiestria la Teatrul Vinului şi Gastronomiei desfăşurat în cadrul Expoziţiei Internaţionale Specializate a industriei vinicole «EXPOVIN Moldova’ 2012». Pe parcursul a 4 zile vizitatorii expoziţiei au avut ocazia nu numai să facă cunoştinţă cu vinurile prezentate de expozanţi, dar să şi le deguste şi să discute direct cu cei care le-au produs. Iar în cele 4 studiouri culinare special amenajate bucătarii profesionişti au pregătit în văzul publicului bucate delicioase care au fost servite tuturor celor prezenţi.





Spectacolele culinare au fost cele care au captivat atenţia publicului. Aromele bucatelor preparate au adunat vizitatorii lângă studiourile unde invitaţii împreună cu bucătarii profesionişti preparau delicii culinare acompaniate de vinuri selecte. Pentru public au gătit şi prezentat invitaţi din străinătate precum soţii Brigitte şi Alain Leloup din Franţa, vestitul bucătar Panayiotis Hadjisymeou din Cipru, sommelierul cu renume - Sergiu Nedelea din România, dar şi mondenităţi de la noi - Olia Tira, Adrian Ursu. Spectacole culinare au fost oferite şi de restaurantele locale: La Roma Club, Buffalo Steak House, MozzArt.









La deschiderea expoziţiei au fost prezenţi oficiali de grad înalt care au înmânat medalii câştigătorilor prestigiosului concurs "CHISINAU WINES & SPIRITS CONTEST' 2012" ajuns la ediţia 21. Printre aceştia s-au numărat Brigitte Leloup - vicepreşedintele Asociaţiei de Sommelier Europeni, Kent Larson - directrrul USAID/Moldova şi Vasile Bumacov - Ministrul Agriculturii şi Alimentaţiei Republicii Moldova.





Distincţii înalte au primit numeroşi producători de vinuri din Moldova şi străinătate iar marea medalie de aur a fost acordată pentru doar 2 participanţi: Călăraşi Divin (pentru Călăraşi Divin 40 ani) şi Yerevan Brandy Company (pentru Ararat Divin de 10 ani). Printre întreprinderile locale cu cele mai multe medalii au fost: Vinăria Purcari, F'autor şi Kvint.







Portalul PoftaBuna.md împreună cu prietenii şi partenerii noştri - wine.md şi restaurantul La Roma Club am preparat bucate delicioase şi servit vinuri superbe vizitatorilor adunaţi la studioul nostru. Cei care ne-au vizitat au avut ocazia să guste baghetă franceză cu brânză şi usturoi, salată "Uşoară" de post, Lasagna Trentino şi file de vită cu sos "Dor Blue". Am degustat vinurile produse de vinificatorul Gheorghii Cerven de la Cara Gani, Vulcăneşti.



Teatrul vinului şi gastronomiei a însemnat 4 zile de prezentări de vinuri spectaculoase combinate cu mâncăruri delicioase. A fost un eveniment marcant în calendarul gastronomic a Chişinăului şi aşteptăm cu mare drag anul viitor când vom avea ocazia să ne revedem!


Fri, Mar 2nd 2012, 10:02


Trebuie să vă login înainte de a putea lăsa comentarii pe această pagină.