set

Ne găsiţi şi pe:

Twitter Odnoklassniki Google+

Brioşe Primăvara

Raportează

de: Luminita20_2006
Înscris la:  Dulciuri
Vizualizări:  2151 vizualizări
Pregătire ingrediente:  15 minute
Timp de gătit:  25 minute

Informaţii

Complexitatea reţetei: simplă
Originea bucătăriei: 
Porţii: nespecificat
Despre reţetă: „Pentru CONCURS: Dr.Oetker”

Ingrediente

6 albuşuri de ou 

200g zahăr

1 linguriţa zeamă de la lămâie

1 praf de copt dr.Oetker

esenţa de vanilie

făină

un vârf de cuţit sare

50ml ulei

50g iaurt

100g cereale

pastă de zahăr pentru căpşuni

Mod de preparare

Albuşurile se bat spumă, apoi se adaugă zahărul câte puţin şi se mixează până când acesta devine tare adăugându-se şi zeama de lămâie. După care se adaugă uleiul, iaurtul se amestecă uşor cu o paletă, cerealele, esenţa iar la final făina (nu am măsurat cantitatea, însă aluatul trebuie să iasă  la fel ca la toate brioşele).


Se toarnă compoziţia în fiecare formă şi se dă la cuptor 25 min.


Se orneaza după preferinţă. Eu am facut căpşuni şi flori din pastă de zahăr.

Nici o recenzie nu a fost adăugată încă

/recipe/briose-primavara">