set

Ne găsiţi şi pe:

Twitter Odnoklassniki Google+

Blonde delicioase

Raportează


1 din 2 Imagini Ingerul_gri

2 din 2 Imagini Ingerul_gri
Încarcă imagine
de: Ingerul_gri
Înscris la:  Dulciuri
Vizualizări:  1559 vizualizări
Pregătire ingrediente:  20 minute
Timp de gătit:  30 minute

Informaţii

Complexitatea reţetei: medie
Originea bucătăriei: 
Porţii: nespecificat
Despre reţetă: Reţeta nu am citit-o nicăieri, pur şi simplu soţul adoră totul ce se face cu brânză, câteva banane erau pe ducă şi am încercat să mixez şi să văd ce o să iasă, a ieşit bine :) Am fotografiat doar rămăşiţile până şi alea nu au fost nimicite.

Ingrediente

 

Pentru chec:

  • ¾ pahar de zahăr
  • 2 pacheţele de zahăr vanilat
  • 2,5 pahare de făină
  • 1,5 pacheţele de praf de copt
  • 0,5 kg brânză de vaci dată în prealabil prin sită
  • 2 ouă
  • 5 linguri de iaurt natural
  • 3 banane foarte coapte

Pentru  cremă:

  • 50ml frişcă
  • 100g ciocolată albă sau neagră
  • 200g mascarpone

 

Mod de preparare

 

Batem cu mixerul toate ingredientele pentru chec să iasă o masă ca smântâna groasă, încălzim cuptorul la 180 grade celsius. În forma unsa cu unt sau ulei, de preferat formele de silicon, se toarnă masa pentru chec. Se dă la cuptorul fierbinte şi se coace o jumătate de oră sau până nu se lipeşte de scobitoare aluatul. După copt se lasă să se răcească, pe urmă se scot din formă.


Crema: frişca se încălzeşte, dar nu se lasă să fiarbă, şi se adaugă ciocolata mărunţită, se bate bine până se topeşte toată ciocolata, apoi se împreunează cu mascarpone şi se omogenizează.

 

Checurile se ung cu crema obţinută şi poftă bună.


P.S.: Din păcate crema a fost nimicită încă înainte să fac poze, aşa ca vedeţi pe fotografie numai checurile natur. Dar şi fără cremă sânt delicioase.

 

Nici o recenzie nu a fost adăugată încă

/reteta-culinara/blonde-delicioase">