set

Ne găsiţi şi pe:

Twitter Odnoklassniki Google+

Găină umplută cu legume

Raportează


1 din 1 Imagini pupsik_90
Încarcă imagine
de: Pupsik_90
Înscris la:  Carne
Vizualizări:  8877 vizualizări
Pregătire ingrediente:  15 minute
Timp de gătit:  45 minute

Informaţii

Complexitatea reţetei: medie
Originea bucătăriei: Europeană
Porţii: nespecificat
Despre reţetă: Se serveşte cu o salată. Cînd se pune în farfurii, se taie felii... se înfrumuseţează cu verdeaţă.

Ingrediente

  • 1 găină
  • 200g ciuperci
  • 100g ardei graşi
  • 100g dovlecei
  • 150g morcov fiert
  • 2 ouă
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Gaina se curăţă şi se goleşte cu atenţie să nu se rupă pielea.Se spală, dupa care se umple cu următoarea compoziţie: carnea din interiorul acesteia se dă prin maşina de tocat carne, apoi se adaugă ciupercile tăiate felii, morcovul, ardeiul şi dovlecelul tăiate cuburi, se adaugă 2 ouă, sare şi piper după gust. Se amestecă bine pînă cînd formează o compoziţie.

 

Apoi umplem găina cu această umplutură. Se unge găina cu unt, se presară cu sare şi piper şi se dă la cuptor în tava unsă, pentru 45min la temperatura de 180 grade.

Nici o recenzie nu a fost adăugată încă

/reteta-culinara/gaina-umpluta-cu-legume">