set

Ne găsiţi şi pe:

Twitter Odnoklassniki Google+

Pui în marinadă de iaurt

Raportează


1 din 1 Imagini Ingerul_gri
Încarcă imagine
de: Ingerul_gri
Înscris la:  Carne
Vizualizări:  1462 vizualizări
Pregătire ingrediente:  10 minute
Timp de gătit:  30 minute

Informaţii

Complexitatea reţetei: simplă
Originea bucătăriei: Europeană
Porţii: nespecificat
Despre reţetă: 

Ingrediente

1kg de carne de pui

0,5kg de iaurt sau chefir

o boaghe de sare

piper negru proaspăt măcinat şi mirodenii la gust, eu am utilizat adjică uscată

Mod de preparare

Eliberăm puiul de piele, îl tăiem în bucăţi. Carnea se sărează, se piperează. În iaurt se adaugă mirodeniile şi se toarnă peste carne, se amestecă totul bine şi se lasă pe noapte la marinat, eu am utilizat carnea deja după 20 de minute de marinare. Cui îi place adaugă la marinadă şi ceapă tăiată rondele. Am probat să marinez şi carnea de porc la fel, e delicios la fel ca şi puiul.

Carnea se prepara la gratar, dar si la cuptor nu e rau, eu am copt la gratarul din cuptorul electric.

Se serveste cu salata proaspata sau legume la gratar.

 

Pofta buna!

 

Nici o recenzie nu a fost adăugată încă

/reteta-culinara/pui-in-marinada-de-iaurt">