set

Ne găsiţi şi pe:

Twitter Odnoklassniki Google+

Salată de linte cu verdeţuri

Raportează


1 din 1 Imagini Cezara
Încarcă imagine
de: Cezara
Înscris la:  Salate
Vizualizări:  1086 vizualizări
Pregătire ingrediente:  5 minute
Timp de gătit:  15 minute

Informaţii

Complexitatea reţetei: simplă
Originea bucătăriei: 
Porţii: 2
Despre reţetă: Vă prezentăm o variantă primăvăratică de salată de linte, uşor de preparat şi numaidecât delicioasă. Poftă bună!

Ingrediente

1 pahar de linte verde

1 pahar de ceapă verde tocată

½ pahar de mărar tocat

1 lămâie

2 linguri de ulei de floarea soarelui

¼ linguriţă de sare

Mod de preparare

Se fierbe lintea timp de 15 minute (maximum 20 minute dacă preferaţi ca boabele să fie mai moi), după care îndată se scurge bine de apă şi se lasă să se răcească.

Se toacă verdeaţa, se scurge zeama de la lămâie şi, în sfârşit, se amestecă toate ingredientele. Se mai potriveşte de sărat şi se serveşte îndată.

 

P.S. Lintea verde de tip puy este cel mai gustos tip de linte verde. Puteţi încerca şi varianta cu linte decorticată roşie, dar aveţi grijă să nu o fierbeţi mai mult de 10 minute, că se face piure.

Nici o recenzie nu a fost adăugată încă

Printat de pe Pofta Buna
/reteta-culinara/salată-de-linte-cu-verdeţuri">