set

Ne găsiţi şi pe:

Twitter Odnoklassniki Google+

Salată norvegiană cu hering

Raportează


1 din 3 Imagini Sergius

2 din 3 Imagini Sergius

3 din 3 Imagini Sergius
Încarcă imagine
de: Sergius
Înscris la:  Salate
Vizualizări:  4254 vizualizări
Pregătire ingrediente:  10 minute
Timp de gătit:  20 minute

Informaţii

Complexitatea reţetei: simplă
Originea bucătăriei: Europeană
Porţii: nespecificat
Despre reţetă: 

Ingrediente

  • 1 hering sărat
  • 1 ceapă mare
  • 20-30g unt
  • 1 ou
  • 2 linguri oţet
  • 1 linguriţă muştar
  • 1/5 linguriţă zahăr

Mod de preparare

Heringul se curăţă de oase şi se taie cuburi de mărime medie.

 

Ceapa se taie foarte mărunt şi se prăjeşte în unt. Oul se bate împreună cu oţet şi se toarnă în tigaia cu ceapă, atenţie focul trebuie redus la minim. Oul trebuie să se coalguleze, iar sosul obţinut va fi des. Scoateţi de pe foc şi adăgaţi muştarul şi un vârf de linguriţă de zahăr, omogenizaţi.

 

Când sosul se va răci amestecaţi-l cu heringul preprat şi salata este gata de servit! Puteţi pur şi simplu turna sosul deasupra heringului şi să-l amestecaţi nemijlocit înainte de a fi consumat.

Nici o recenzie nu a fost adăugată încă

/reteta-culinara/salată-norvegiană-cu-hering">