set

Ne găsiţi şi pe:

Twitter Odnoklassniki Google+

Salata de andive cu surimi

Raportează


1 din 4 Imagini kamkrys75

2 din 4 Imagini kamkrys75

3 din 4 Imagini kamkrys75

4 din 4 Imagini kamkrys75
Încarcă imagine
de: Kamkrys75
Înscris la:  Salate
Vizualizări:  1994 vizualizări
Pregătire ingrediente:  10 minute
Timp de gătit:  15 minute

Informaţii

Complexitatea reţetei: simplă
Originea bucătăriei: 
Porţii: 4
Despre reţetă: 

Ingrediente

  • 1-2 andive
  • 200 g boabe porumb
  • 7 batoane surimi
  • 1 salată verde mică
  • 1/2 legatură pătrunjel
  • ulei de măsline
  • zeamă de lămâie

Ingrediente Maioneză:

  • 2 ouă
  • 150 ml ulei
  • 1 lamâie
  • 1 lingură muştar
  • sare, piper

Mod de preparare

Eu fac maioneza cu mixerul. Prefer aceasta variantă mai comodă. :) Intr-un bol punem gălbenuşul crud şi cel fiert, apoi le mixăm să se omogenizeze. Adăugăm câte un pic de ulei, timp în care amestecăm continuu. La sfârşit, când incorporăm tot uleiul, adăugăm sare, puţin suc de lămâie şi muştar.

Tăiem andivele cubuleţe, batoanele de surimi rondele, pătrunjelul se toacă mărunt şi salata fâşii.

Aşezăm salata în boluri pe straturi, după imaginaţia fiecăruia. Eu am pus salata, boabe de porumb, surimi maioneza, andive şi la final surimi peste care am presărat puţin pătrunjel tocat (soţul preferă menta).


Când servim adăugăm sare, piper şi puţină zeamă de lămâie după gust.

 

Este o salată delicioasă!


Reţeta cu grad de dificultate mediu.

Nici o recenzie nu a fost adăugată încă

/reteta-culinara/salata-de-andive-cu-surimi">