Sosul de bază a bucătăriei românești care este de nelipsit la mămăliguță, la bucatele de pește și diverse fripturi.
Usturoiul se curăță, iar fiecare cățel se taie în 2-3 bucăți și se aruncă în piuliță.
Se presară și se pisează bine cu pisălogul.
Peste el se adaugă oțetul sau sucul de lămâie, apa, uleiul și toate se amestecă bine.
0 porții