Dutch BabiesBy Bivol CezaraDutch Babies, uneori şi German pancakes, sunt un tip de clătite americane servite la micul dejun. Deşi par a deriva dintr-un tip de clătite germane, sunt totalmente inventate în SUA, denumirea fiind o născocire năstruşnică care nu are nimic cu olandezii (Dutch venind de la stâlcitul american de Deutch). Se prepară într-un mod ceva mai diferit decât clătitele obişnuite, ingredientele rămânând aceleaşi. Mai nou pot fi servite cu diferite topinguri, sucul de lămâie, untul şi zahărul-pudră fiind, însă, tradiţionale.Baghetă cu brânză și usturoiBy Sergiu TurcanuAceastă rețetă este inspirată din una din rețetele Lindei McCartney. Rețeta originală este una vegetariană și nu conține brânză de oi, iar untul este înlocuit cu margarină. Vă îndemn să o încercați pe cea propusă de mine pentru a descoperi un adevărat deliciu! Este un aperitiv superb, se combină de minune la supe, dar se poate consuma și ca o mâncare de bază.
Plăcințele din lavaș cu cartofi și brânză de vaciBy Bivol CezaraRețeta este un adevărat colac de salvare pentru persoanele care nu au prea mult timp pentru bucătărie, dar își doresc ceva gustos.
